哺乳期妇女不能够吃刺激性辛辣食物、生冷冰冻食物、奶水量少的食物。 哺乳期忌口的食物大全中包括辛辣刺激食物包括辣椒、大葱、黄姜、咸菜、冰镇饮料、酒精及咖啡等,该类食物可对婴幼儿的消化系统产生一定影响,除了引起婴幼儿消化不良,胃肠不适等,还会影响乳汁分泌。喂奶期间增加奶量可以多喝汤类,如鸡汤、鱼汤、骨头汤、猪蹄汤等。
2023-10-24 17:42:48
340 浏览
产后月子
目录

正处在哺乳期的妈妈,此时为了宝宝的健康及自身健康着想,切忌贪食。哺乳期不能吃的东西所包含品种较多,但在平常生活中不要嫌麻烦,饮食方面要多做一些考虑,以下7类食物千万要忌口:

应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度,能引起宝宝拉肚子或胀气。

尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱,吃了对妈妈恢复健康不利。

妈妈在哺乳期吃的刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但可进食少量调味品,如胡椒、酸醋等。

产后不能吃巧克力

因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。

一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得过多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。

食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。

药品和酒精进入血液后,能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症,避免喝酒。

哺乳期妈妈希望在哺乳期保持充足的奶水,让宝宝健康成长。妈妈可以通过饮食来帮助催奶,要想母乳越来越多,以下这些食物都是不错的选择。

莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效,哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄,这种食法不仅能够减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是,据分析,莴笋除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此妈妈在食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草,同煮食用,有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈,由于茭白性冷,脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外,茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

哺乳期女性饮食上建议遵循均衡营养、增加水分、避免刺激性食物等原则。

妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。

食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。

妈妈一日的膳食构成可参考:米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克:蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。

处在哺乳期的妈妈是需要恢复体力的,所以在哺乳期期间的营养餐跟月子餐是一样重要的,下面是哺乳期营养食谱及做法可供大家参考。

冬瓜排骨汤能帮助消肿

消除水肿----冬瓜排骨汤

原料:冬瓜500克,排骨200克

配料:生姜1块,精盐2小匙(生姜不适合坐月子期食用)

制作方法:

1、将排骨洗净,汆烫去血水后捞出沥干。

2、生姜洗干净之后拍碎。

3、将冬瓜洗净去皮切成厚片。

4、在砂锅里面放入清水,将排骨、生姜放入,开大火烧开然后转小火焖40分钟,排骨熟了之后加入冬瓜片。

5、冬瓜放入煮熟之后再加入盐调味就可以了。

享受甜蜜----桂花山药
  
原料:山药300g、桂花酱30g、淀粉3g、清水适量

制作方法:

1、将山药洗干净,切成段。

2、将山药放进锅中大火蒸,水开之后转小火,蒸20分钟左右至熟透。

3、等到不烫手的时候,将山药去皮然后切成细条状,在盘中摆出造型。

4、准备桂花酱30克,加入适量的水,熬二十分钟左右然后加入少许水淀粉勾芡就好了。

5、将熬好的桂花汁浇在摆好的山药上就行了。

养生汤----萝卜丝鲫鱼汤
  
原料:鲫鱼1条(约350克),白萝卜100克,香葱2棵,生姜1小块。(香葱不适合坐月子期食用)

调料:食用油25克,料酒1/2大匙,精盐2小匙。

制作方法:

1、将鲫鱼处理好洗干净,然后在两侧鱼身各滑几刀,再用料酒摸匀鱼身去腥味。

2、白萝卜洗净去皮,切成细丝。

3、把香葱、生姜洗干净,香葱切成葱花,生姜切片。

4、先将鲫鱼煎成两面金黄,然后倒入适量的水、生姜片后用小火煮开后再煮二十分钟之后,下入白萝卜丝再煮两分钟,放入盐调味,出锅撒上葱花即可。

补充优质蛋白质----面包糠炒虾
  
原料:鲜虾500g、面包糠200g

配料:香葱2根、红彩椒一个、蒜一头、料酒20ml、食用油25ml、盐适量。(香葱、蒜不适合坐月子期食用)

制作方法:

1、将虾处理好,用盐、料酒腌渍十分钟备用。

2、将蒜剁成末,香葱切成葱花,红彩椒切小粒备用。

3、准备小炒锅,放入十五毫升食用油,中火加热至五成热的时候,放入腌好备用的虾,然后用中火慢慢的炒到酥脆,盛出备用。

4、起锅倒入十毫升油,小火加热至六成热的时候,将蒜末和红辣椒末放入,煸炒到蒜香味出来之后,把面包糠放进去翻炒均匀。

5、将虾放进锅里和面包糠混合均匀,放盐调味,撒完葱花就能出锅装盘了。

美容养颜---奶香紫薯泥
  
原料:紫薯300g、牛奶150g

制作方法:

1、紫薯洗净去皮切成小块,放入蒸锅中蒸二十分钟。

2、蒸熟之后碾成紫薯泥。

3、在紫薯泥中加入牛奶,然后用料理机搅拌均匀。

4、装入裱花袋中,挤出自已喜欢的形状即可。

热文
问答
文章